Система бытрого уличного питания выглядит так: на переднем плане висит меню на французском, читаешь, вдумываешься и объясняешь "гарсону" что ты хочешь. Если он правильно понял, то берёт заготовку, напоминающую большой блин, кладет её на плиту (её плохо видно - она прямо перед "гарсоном" за стеклом), а сверху насыпает заказ. Это может быть сыр, яйцо и пр. - пара минут и заказ готов и завёрнут в бумажку...